Das Küken, das aus dem Ei schlüpft, erinnert die Christen an die Auferstehung Jesu. Deshalb ist für sie das Ei ein wichtiger Bestandteil des Osterfestes. Ab dem Mittelalter wurden die Eier dann sogar rot eingefärbt. Die Farbe sollte an das vergossene Blut Jesu erinnern. Erst viel später wurden die Eier auch in anderen Farben angemalt.
Zutaten aus der Natur lassen Ostereier erstrahlen. Wir zeigen Ihnen im Video, mit welchen Naturmaterialien es wirklich klappt.
Du hast alte Stoffe von Tischdecken oder Gardinen übrig? Dann spanne den Stoff gleichmäßig über das Ei, bevor Du es in das Farbbad gibst. Fixiere den Stoff mit einem Gummiband oder einem Stück Schnur.
Wenn Du möchtest, kannst Du jetzt noch mit einem in Essig oder Zitronensaft-Konzentrat getauchten Watte-Stäbchen Muster in die Färbung prägen: Die Farbe wird an der mit Säure bearbeiteten Stelle gelöst.
Mit den folgenden Naturmaterialien kannst Du Eier auf natürliche Weise färben. Aus den folgenden Rezepten entsteht jeweils ein Sud, in dem Du danach die Ostereier kochst, um sie dadurch zu färben.
Zehn Gramm in einen halben Liter Wasser geben und etwa 30 bis 45 Minuten lang kochen lassen. Fertig ist der Farbsud für goldgelb gefärbte Ostereier!
Mindestens eine Handvoll alte rote Zwiebelschalen in einem halben Liter Wasser 30 bis 45 Minuten lang kochen lassen. So erhältst Du einen Farbsud, in dem Du Ostereier rotbraun färben kannst.
Gib 250 Gramm möglichst klein geschnittene Karotten in einen Liter Wasser und lass den Sud 30 bis 45 Minuten köcheln.
Gib 30 bis 50 Gramm Kaffeepulver mit zwei Litern Wasser in einen Topf und lasse den Sud etwa 30 bis 45 Minuten köcheln.
Zerkleinere die Heidelbeeren und lasse sie 30 bis 45 Minuten lang kochen
1) Seihe den Sud ab und gebe einen Schuss Essig dazu
2) Koche die Eier zehn Minuten im jeweiligen Farbsud
3) Für noch kräftigere Farbe die Eier im erkalteten Sud nach Belieben länger ziehen lassen
Verwende möglichst einen alten Emailletopf, da sich manchmal nicht alle Farbreste entfernen lassen. In Edelstahltöpfen können sich die Farben unter Umständen verändern.
Um keine Fingerabdrücke auf den gefärbten Eiern zu hinterlassen, bewegst Du das Ei beim Färbevorgang am besten nur mit einem Löffel.
Zum Schluss das Ei mit ein paar Tropfen Speiseöl einreiben, das gibt Glanz. Und fertig ist das natürlich gefärbte Osterei!
Gieße das Färbewasser nicht weg sondern koche es noch einmal kurz auf und fülle es in Einmachgläser, oder friere es ein. So hält der gefärbte Sud im Kühlschrank noch einige Wochen.