Protokollarisch gesehen ist er der zweite Mann im Staat: Bundestagspräsident Norbert Lammert. Und wer schafft es, so hohen Besuch nach Straubing zu locken? Natürlich der ehemalige Bundestagsabgeordete Ernst Hinsken. Beide Männer stammen aus Bäckereien, waren also genau richtig beim Neujahrsempfang der Jungen Unternehmer in der Handwerkskammer.