In Biburg im Landkreis Kelheim ist das Klostercafé nach einigen Verzögerungen jetzt endlich offiziell eröffnet. Es ist im Zuge der Klostersanierung entstanden. Margarita Limmer hat für „Mein Landkreis Kelheim“ das Pächterpaar besucht und sich nochmal ein Bild vom Mobilitätsprojekt KelRide gemacht.