Der Frühling ist da und immer dann, wenn die Sonne zeigt, was schon in ihr steckt, füllen sich die Biergärten in Ostbayern. Die Halbe Bier dort gehört für Viele nach wie vor zum bayerischen Lebensgefühl. Doch am weiß-blauen-Bier-Himmel ziehen Wolken auf. Denn während das klassische Bier immer weniger getrunken wird, steigt das Interesse an seiner alkoholfreien Version.